Nous avons obtenu le label TABLE DE TERROIR/APAQ WALLONIE en 2024 , et sommes heureux de vous présenter notre terroir.

** Nous essayons de travailler avec un maximum de producteurs régionaux  , mais n'ayons pas des œillères et restons ouverts à d'autres produits.

Notre menu est renouvelé tous les mois , aussi  voici les producteurs et artisans  avec qui nous travaillons régulièrement :

-ferme de la Grosse haie (produits laitiers)

-chèvrerie du moulin (fromage de chèvre)

-ferme du Goyet (légumes et produits divers)

-Boucherie Patrick à Le Roux (boucherie , principalement bœuf BBB)

-ferme du vieux tilleul à  Bierwart (escargots)

-salaisons du pont d'Amour à Dinant (salaisons , IGP jambon d'Ardenne)

-brasserie Li P'tite Bressène à Névremont (Bière)

-brasserie du Clocher à Piroy (bière)

-Domaine du Ry d'Argent à Rhisnes (Vin)

-Les caves d'Antoine à Spy (caviste/vin)

- le moulin du loup à La Louvière (Gin)

-les glaces de Patricia à Lesves

-L'Atelier à Arsimont (glace)

-Les Plaisirs d'Ange à St Servais (sirop , huile et vinaigre aromatisé)

-le clapier d'Antan à Lesves (lapin)

-pisciculture d'Annevoie et atelier le chêneau (truite)

-La ferme de la Sauvenière  (canard)

-café des rois à Wangenies (torréfaction)

- la fraiseraie à Franière (fraises et tomates)

et d'autres ...